近日台灣進入了五十年來最大的缺水危機，
你知道嗎?全球有三分之一的人口生活在極度缺水的地區中，
雖然水覆蓋地球表面70%，
但是可飲用的淡水僅僅只佔了3%。
全球因為人口的成長、各式汙染加上糟糕的水管理，
1961年至2014年全球取水量增長了2.5倍。
水資源短缺所造成的問題與災害真的比我們想像中都還要大的多，
身在地球村的我們除了重新思考更好的用水習慣之外，
還可以選擇這樣做 ─── 進入低碳飲食。
選擇在地、當季食材，與比較起肉類來說更為低碳的高蛋白質的鮮乳牛奶，
縮短產地與你我的距離，支持小農不遺餘力！！💪💪💪
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